Café de Chiapas Mólido 1kg.

Description

DENOMINACIÓN DE ORIGEN 100% CHIAPAS • VARIEDAD COFFEA ARABICA • CALIDAD ALTURA MAYOR A 900 MSNM • CERTIFICACIÓN
ORGÁNICO • PRODUCCION 50,000. KILOS MENSUALES • GRADO DE TUESTE MEDIO (CAFÉ PANTONE 476 C) • MOLIDO FILTRO DE PAPEL •
AROMA EXCELENTE • ACIDEZ BUENA • CUERPO ROBUSTO • SABOR EXCELSO • HUMEDAD (TOSTADO) 5,5% • TAMAÑO GRANDE • FORMA
ALARGADO • CENIZAS 1% • GRASA (EXTRACTO ETÉREO:BASE SECA) 10% • AZUCARES REDUCTORES TOTALES 4% • ALMIDONES (PRUEBA DE
LUGOL) NEGATIVO • CAFEINA ( BASE SECA) 0.80% • VANOS AL TUESTE 7